Foto: Pixabay
No jen si představte, že vyhrajete ve Sportce a za výhru si nekoupíte nic jiného než sýr s plísní na povrchu. Za jeden, který se nedávno vydražil ve Španělsku na 52. ročníku soutěže o nejlepší sýr, zaplatil nový majitel téměř jeden milion korun!
Soutěž se tradičně koná s cílem vydražit ten nejlepší kus sýra
Výherní výsledky Sportky vám mohou koupit ten nejlepší sýr pod sluncem. Letos se pod tímto označením na 52. ročníku soutěže o nejlepší sýr ve Španělsku zapsal pětikilový bochník španělského sýra Cabrales, který podle tradiční výroby zrál dlouhých 10 měsíců ve vápencové jeskyni Ángel Díaz Herrero. Právě vápencové jeskyně sýrům zrajícím uvnitř dodávají specifickou slanou a kořeněnou chuť a stejně tak i nazelenalou plíseň na povrchu. Jedná se o lahůdku a vůbec ne levnou. Porota na soutěži o nejlepší sýr ve Španělsku ochutnává nejlepší sýry z okolí a pak vyhlašuje vítěze. Je pak tradicí, že nejlepší sýr putuje hned do aukce, která je součástí celé akce. Sýr se nakonec prodá tomu, kdo nabídne nejvíce. A letos to byl majitel restaurace Iván Suárez, které provozuje restauraci s názvem El Llagar de Colloto v Asturii ve Španělsku.
Koupě sýra za rekordní cenu je zčásti zaplacenou reklamou
Možná si říkáte, proč má někdo zájem o pětikilový bochník sýra, který se v aukci vyšplhal na 42 232 dolarů (v přepočtu téměř 892 tisíc korun)? Pro majitele restaurace je to částečně i zaplacená reklama. Každý, kdo teď do restaurace přijde, bude chtít ochutnat jídlo z milionového sýra. Možná, že vy byste na to výhru ve Sportce neobětovali, ale říká se, že sýr Cabrales, který se vyrábí z nepasterizovaného kravského, kozího a ovčího mléka a zraje v přírodních vápencových jeskyních, je opravdovou lahůdkou.